Fez

Ville considérée comme la capitale religieuse du pays, c'est peut-être l'un des symboles du Maroc. La médina de Fès el Bali (ancienne Fès) est l'un des plus grands sites médiévaux du monde, et les portes et murailles qui l'entourent protègent son intérieur, composé de ruelles organisées en labyrinthe. Contrairement à de nombreuses villes fortifiées de son époque, Fès n'a pas changé ses limites d'origine. Ses habitants se sont étendus vers le sud-ouest et les pentes, formant un arc qui s'étend du nord au sud de la nouvelle zone. La partie ancienne est composée de 9 400 rues et ruelles.