Humahuaca
Cidade localizada ao norte de San Salvador de Jujuy, a 2.939 metros acima do nível do mar, no noroeste da Argentina. Até o final do século XIX foi um dos mais importantes centros comerciais coloniais na antiga estrada para o Alto Peru. Nela destacam-se suas ruas estreitas e de paralelepípedos, vale a pena caminhar a pé, com suas casas baixas de adobe preservando sua fisionomia histórica.
Mas o que realmente tornou esta área famosa é "La Quebrada de Humahuaca", um vale andino que se estende por 155 km ladeado por altas cadeias de montanhas e cuidadosamente esculpido pelo Rio Grande em mais de 2.000 metros de altura. Foi declarada Património Mundial pela UNESCO em 2 de julho de 2003. Apresenta um acentuado percurso norte-sul, com altitude crescente na sua zona norte e por isso é considerada uma via natural de acesso ao Altiplano. Sendo um percurso utilizado desde os tempos pré-colombianos, faz parte de um percurso multicultural há milhares de anos. Aborígenes de diferentes etnias percorreram os seus trilhos e ainda hoje preservam crenças religiosas, ritos, festas, arte, música e técnicas agrícolas que são uma herança. A ravina de Humahuaca serviu de rota para os Incas, foi passagem obrigatória para expedicionários e colonizadores e importante rota comercial no período do vice-reinado. As cidades da época colonial adquiriram grande importância, pois se desenvolveram juntamente com os assentamentos ancestrais do local, além de produzirem um intercâmbio cultural com territórios vizinhos da América do Sul. A sua verdadeira importância reside no facto de a ravina ter funcionado como um canal permanente de interação, ligando territórios e culturas distantes e diferentes, do Atlântico ao Pacífico e dos Andes às planícies do sul. Foi também palco de muitas batalhas travadas durante a Guerra da Independência e durante a guerra antes da invasão da confederação Peruano-Boliviana.
As cidades desta ravina ligam história e tradições de raízes ancestrais, sendo o a etnia Quechua é a mais prevalente atualmente, Quechuas descendentes dos antigos colonizadores, povos autoproclamados originários e que vivem coexistindo com a natureza, Pachamama (Mãe Terra), o Deus Sol, o Deus do Trovão, do raio e com todos os seres vivos a quem eles respeitam. Entre seus atrativos está o monólito que indica a travessia do Trópico de Capricórnio e o Pucará de Tilcara, fortificação construída pelos primitivos colonos erguida no topo das montanhas.