Circuitos y viajes a Gambia

No se requiere visado. Los visitantes de nacionalidad española sólo necesitan tener el pasaporte en vigor y con una validez mínima de seis meses.

El inglés fue el idioma oficial de Gambia hasta 2014, desde entonces el idioma oficial es el árabe. Aunque se hablan también varias lenguas regionales como el mandika, el wólof, el fula, el serer además del criollo krio. Debido a la localización regional, existe un buen conocimiento del francés, que es oficial en gran parte de África occidental y central, y se habla extensivamente en países de la región.

La moneda oficial es el dalasi (GMD), que se divide en 100 bututs. Puede efectuar el cambio de divisas en el aeropuerto y en los bancos y oficinas de cambio de las ciudades. Se pueden cambiar cheques de viaje expedidos en euros, dólares estadounidenses o libras inglesas, previo pago de una comisión. Se aceptan tarjetas de crédito MasterCard, American Express y Visa en la mayoría de los hoteles. Horario de los bancos: de lunes a jueves de 08:00 a 13:00 h, los viernes de 08:00 a 11:00 h. Determinados bancos abren los sábados por la mañana.

220 V. Los enchufes son redondos o cuadrados, de tres clavijas. No hace falta adaptador.

La vacuna contra la fiebre amarilla es obligatoria. Otras vacunas recomendadas: difteria, tétanos, poliomielitis, tifus, hepatitis A y B. Se recomienda seguir un tratamiento antipalúdico ya que el país está clasificado en zona 3. Bebe sólo agua embotellada. No consumas alimentos crudos (carnes, pescados, verduras, frutas...).

Su clima es tropical, siendo los meses de junio a noviembre los de más calor y lluvias y de diciembre a mayo tiene un tiempo más fresco y seco. Las temperaturas en la costa son moderadas, pero se incrementan en el interior llegando a ser muy cálidas en la parte oriental del país.

Los platos tradicionales de la cocina gambiana están hechos en su mayoría a base de arroz (el alimento básico), con varias salsas picantes. Sin embargo, el mijo cocido al vapor, el cuscús o la yuca también suelen ser frecuentes.

Los ingredientes que definen a estos platos son la mantequilla de cacahuete (Domoda), quingombó (okra), aceite de palma (chew deu terr) u hojas comestibles como las espinacas o las hojas de yuca. Muy popular entre las familias pobres es el Mbahal, que es arroz mezclado con cacahuete rallado y pescado seco.

Algunos de los mejores platos típicos más conocidos son Domoda (salsa de mantequilla de cacahuete), supakanja (estofado de quingombó), benachin (arroz Jolof), chere (cuscús de mijo) o el pollo Yassa (pollo frito en cebolla).

La diferencia horaria con España es de -1 hora en invierno y -2 horas en verano.

Tiene 1,7 millones de habitantes y diversas etnias como los mandingas (un 41%), los peuls, los wolofs, los soninkes, los diolas y los akus.