Officiellement la République islamique de Gambie, c'est une nation d'Afrique de l'Ouest. Il est entièrement entouré par le Sénégal, sauf à l'embouchure du fleuve Gambie dans l'océan Atlantique. Sa capitale est Banjul, bien que la plus grande ville du pays soit Serekunda. Le pays est situé sur les rives du fleuve Gambie, qui donne son nom au pays, et qui traverse son centre et se jette dans l'océan Atlantique. Le pays a une superficie de 10 500 km² et une population estimée à 1,7 million d'habitants.La Gambie partage avec le reste des nations d'Afrique de l'Ouest un passé associé au marché des esclaves, qui était le facteur clé pour l'emplacement et le maintien d'une colonie sur le fleuve Gambie, d'abord entretenue par les Portugais puis par l'Empire britannique. Le 18 février 1965, la Gambie a obtenu son indépendance du Royaume-Uni et depuis lors, le pays jouit d'une relative stabilité politique, à l'exception d'une courte période de dictature militaire en 1994.C'est un pays avec des terres très fertiles qui ont fait de l'agriculture l'un des éléments clés de son économie, aux côtés de la pêche et du tourisme.

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Informations utiles pour voyager vers Gambie

Aucun visa requis. Les visiteurs de nationalité espagnole doivent uniquement disposer d'un passeport valide d'une validité minimale de six mois.

L'anglais était la langue officielle de la Gambie jusqu'en 2014, depuis lors, la langue officielle est l'arabe, bien que plusieurs langues régionales soient également parlées comme le mandika, le wolof, le peul, le sérère en plus du créole krio. En raison de la situation régionale, il existe une bonne connaissance du français, qui est officiel dans une grande partie de l'Afrique de l'Ouest et centrale, et largement parlé dans les pays de la région.

La monnaie officielle est le dalasi (GMD), divisé en 100 bututs. Vous pouvez échanger des devises à l’aéroport ainsi que dans les banques et bureaux de change des villes. Les chèques de voyage émis en euros, en dollars américains ou en livres sterling peuvent être échangés moyennant le paiement de frais. Les cartes de crédit MasterCard, American Express et Visa sont acceptées dans la plupart des hôtels. Horaires des banques : du lundi au jeudi de 8h00 à 13h00, le vendredi de 8h00 à 11h00 Certaines banques sont ouvertes le samedi matin.

220 V. Les fiches sont rondes ou carrées, avec trois broches. Aucun adaptateur requis.

Le vaccin contre la fièvre jaune est obligatoire. Autres vaccins recommandés : diphtérie, tétanos, poliomyélite, typhus, hépatite A et B. Il est recommandé de suivre un traitement antipaludique puisque le pays est classé en zone 3. Buvez uniquement de l'eau en bouteille. Ne consommez pas d'aliments crus (viande, poisson, légumes, fruits...).

Son climat est tropical, les mois de juin à novembre étant les plus chauds et les plus pluvieux et de décembre à mai le temps plus frais et plus sec. Les températures sur la côte sont modérées, mais elles augmentent à l'intérieur des terres, devenant très chaudes dans la partie orientale du pays.

Les plats traditionnels de la cuisine gambienne sont principalement à base de riz (l'aliment de base), accompagnés de diverses sauces épicées. Cependant, le millet, le couscous ou le manioc cuits à la vapeur sont également courants.

Les ingrédients qui définissent ces plats sont le beurre de cacahuète (Domoda), le gombo (okra) , de l'huile de palme (chew deu terr) ou des feuilles comestibles comme les feuilles d'épinards ou de manioc. Le Mbahal, qui est du riz mélangé avec des cacahuètes râpées et du poisson séché, est très populaire parmi les familles pauvres. Certains des plats typiques les plus connus sont le Domoda (sauce au beurre de cacahuète), le supakanja (ragoût de gombo), le benachin (riz jolof), le chere (mil couscous) ou poulet yassa (poulet frit à l'oignon).

La différence horaire avec l'Espagne est de -1 heure en hiver et -2 heures en été.

Elle compte 1,7 million d'habitants et diverses ethnies comme les Mandingues (41%), les Peuls, les Wolofs, les Soninkés, les Diolas et les Akus. 

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