« Lieu où l'eau bout ». Atotonilco est une ville qui fait partie de la municipalité de San Miguel de Allende, dans l'État mexicain de Guanajuato. Il est connu dans le monde entier pour avoir participé à l'histoire de l'indépendance du Mexique, lorsque le prêtre Miguel Hidalgo a pris une bannière avec l'image de la Vierge de Guadalupe comme drapeau de l'armée insurgée. Connue sous le nom de Chapelle Sixtine du Mexique, cette église d'une importance vitale située dans le village d'Atotonilco, à 11 km au nord de San Miguel, se définit par son lien avec la lutte pour l'indépendance, ce qui en a fait une icône importante pour les Mexicains.