O Bazar das Especiarias, também chamado Bazar Egípcio, é um dos mercados mais antigos de Istambul e um dos melhores locais da cidade para comprar produtos típicos. É constituído por dois corredores ladeados por uma infinidade de lojas, entre as quais se encontram muitas lojas de especiarias, mas também doces, frutos secos, sabonetes, tecidos, perfumes e chás.Atualmente, apesar de muitas das as bancas de especiarias foram substituídas por outro tipo de negócio, o bazar, que continua a dar-nos os cheiros e sabores com que se cria a deliciosa gastronomia turca. A variedade de produtos é imensa, você encontrará potes cheios de especiarias, frutas desidratadas, nozes, manjares turcos, baklavas e uma grande variedade de sobremesas que causam um impacto visual e olfativo difícil de esquecer.