Situada en el centro de Turquía, posee una zona protegida de 9.576 hectáreas. En 1985 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus impresionantes formaciones geológicas, “paisaje lunar”, cuevas, ciudades subterráneas, castillos, valles, curiosos hoteles, amaneceres y atardeceres, y globos coloreando el cielo, dotan a este lugar de una magia absoluta. La combinación entre un paisaje único en el mundo y las iglesias rupestres excavadas hace siglos que todavía conservan sus frescos, hacen de Capadocia un destino turístico de primer orden. Los lugares más visitados se concentran en el triángulo formado por Nevsehir, Avanos, Ürgüp y sus alrededores. Se pueden encontrar restos arqueológicos de la civilización Hitita que dominó parte del interior de Anatolia hace 3.500 años. Hatusa, la capital, y el cercano santuario de Yazilikaya, son destinos fundamentales, así como Alacahöyük, con sus restos monumentales. Una de las actividades más atractivas a realizar en Capadocia es descubrir el impresionante paisaje de la región desde un globo aerostático. En 45 minutos de vuelo se puede admirar el hermoso escenario de los altos picos de roca volcánica, valles y mesetas.

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