Egypte
Situé principalement dans l'extrême nord-est de l'Afrique, il a une partie en Asie qui est la péninsule du Sinaï. Il possède des monuments millénaires situés à côté de la vallée fertile du Nil, qui traverse le pays du sud au nord, se jetant dans la mer Méditerranée où il forme un grand delta. La majeure partie du pays est constituée du désert du Sahara. C'était le berceau de la civilisation égyptienne antique, qui, avec la civilisation mésopotamienne, a été à l'origine de la culture occidentale actuelle, influençant de manière décisive l'histoire de l'humanité. Le tourisme est l'une des principales sources de revenus avec trois zones très différentes : Le Caire et ses environs, la zone sud et la Mer Rouge. C'est actuellement un centre politique et culturel très important au Moyen-Orient et est considérée comme une puissance régionale.
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Informations utiles pour voyager vers Egypte
Documentation
Un passeport est requis pour tous les visiteurs. Pour les Espagnols, la validité minimale est de 6 mois (pour les autres nationalités, renseignez-vous auprès des organismes compétents sur les conditions d'entrée dans le pays). Le visa d'entrée en Égypte est traité à l'aéroport d'arrivée pour un coût approximatif de 25 €.
Ville
92 millions d'habitants environ.
langage
La langue officielle est l'arabe, mais la plupart des Égyptiens parlent couramment l'anglais et le français, car ils sont étudiés dans les écoles.
Religion
La religion officielle est l'islam sunnite auquel appartiennent 85 % de la population, 10 % sont des chrétiens coptes et les 5 % restants correspondent à d'autres minorités religieuses chrétiennes.
Monnaie
La devise officielle est la livre égyptienne (LE). 1 € Équivalent à environ 32,50 LE. Il est possible de changer des devises dans les banques et les hôtels.
Électricité
Le courant électrique est le même qu'en Espagne, 220 V. Les prises sont à deux broches et rondes.
Climat
Très chaud en été et doux en hiver. En Haute-Egypte, très sec. L'été s'étend de la mi-mars au début décembre et l'hiver de décembre à mars. Parfois, au printemps, l'action des vents typiques de la région et/ou des tempêtes de sable peuvent affecter les horaires et, à certaines occasions, le détournement des avions vers d'autres aéroports.
Heure
Le fuseau horaire de l'Égypte est GMT+02:00.
Gastronomie
Il est très varié, car il reçoit des influences des cuisines méditerranéennes et africaines. En Egypte on mange beaucoup du poisson frais de la mer Méditerranée et très peu de viande, seulement de l'agneau rôti, mijoté ou cuit. Les fruits sont très abondants, en particulier les agrumes, et de nombreux types de pain sont fabriqués avec différentes sortes de farine.
Les plats principaux sont, entre autres, les "ful medammes", composé de fèves bouillies, la "molokheya", une soupe à base de viande de poulet et d'épices diverses, et de "kushari", un ragoût de légumineuses.
Quant aux desserts sont très similaires aux desserts du Moyen-Orient. On met en avant le « loukoum », un pain frit sucré recouvert de sirop ou de miel à la cannelle, et le « baklava », un gâteau aux noix concassées, baigné de miel ou de sirop, qui peut être agrémenté de noisettes ou d'amandes. La datte est très utilisée pour confectionner des desserts, notamment pour cuisiner les "meneas", des boules de pâtes farcies aux dattes.
Conseils utiles
Il est recommandé de ne pas boire de liquide qui n'est pas en bouteille. En dehors des hôtels ou des restaurants, il est déconseillé de manger des fruits non pelés, des crudités, des glaces et des boissons très froides. Bien que le plus appétissant après une visite chaude soit une boisson glacée, il est préférable de boire des boissons chaudes ou pas trop froides qui aident à rétablir progressivement la température corporelle. Il est conseillé de se brosser les dents avec de l'eau en bouteille et de ne pas boire l'eau de la douche. Il est conseillé d'apporter des médicaments contre les infections intestinales, la fièvre, le rhume, ainsi qu'une crème solaire à haut indice de protection et anti-moustique.
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Abou Simbel
