Egipto
Ubicado mayoritariamente en el extremo noreste de África, tiene una parte en Asia que es la península del Sinaí. Tiene monumentos de milenios de antigüedad ubicados junto al fértil valle del río Nilo que, cruza el país de sur a norte desembocando en el mar Mediterráneo donde forma un gran delta. La mayor parte del país la integra el desierto del Sáhara. Fue cuna de la antigua civilización egipcia, que junto con la mesopotámica fue el origen de la actual cultura occidental, influyendo decisivamente en la historia de la Humanidad. El turismo es una de las principales fuentes de ingresos con tres zonas muy diferencias: El Cairo y alrededores, la zona sur y el Mar Rojo. Es actualmente un centro político y cultural muy importante del Oriente Próximo y se le considera una potencia regional.
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Información de interés para viajar a Egipto
Documentación
El pasaporte es obligatorio para todos los visitantes. Para los españoles la vigencia mínima es de 6 meses (para otras nacionalidades, consultar en los organismos competentes los requisitos de entrada al país). El visado de entrada a Egipto se tramita en el aeropuerto de llegada con un coste aproximado de 25 €.
Población
92 millones de habitantes aproximadamente.
Idioma
El idioma oficial es el árabe, pero la mayoría de los egipcios dominan el inglés y el francés ya que se estudia en las escuelas.
Religión
La religión oficial es el islamismo suní al que pertenece el 85% de la población, el 10% son cristianos coptos y el 5% restante corresponde a otras minorías religiosas cristianas.
Moneda
La moneda oficial es la Libra Egipcia (LE). 1 € Equivale a 32,50 LE aproximadamente. Es posible hacer el cambio de divisas en bancos y hoteles.
Electricidad
La corriente eléctrica es la misma que en España 220 V. Los enchufes son de dos clavijas y redondos.
Clima
Muy caluroso en verano y templado en invierno. En el Alto Egipto, muy seco. El verano se extiende de mediados de marzo a primeros de diciembre y el invierno de diciembre a marzo. En ocasiones durante la primavera la acción de vientos propios de la zona y/o tormentas de arena pueden afectar a los horarios y en algunas ocasiones al desvío de los aviones a otros aeropuertos.
Hora
La zona horaria de Egipto es GMT+02:00.
Gastronomía
Es muy variada, ya que recibe influencias de la cocinas mediterránea y africana. En Egipto se come mucho pescado fresco del Mar Mediterráneo y apenas se come carne, tan sólo cordero asado, en forma de guiso o cocido. La fruta es muy abundante, en especial los cítricos, y se elaboran muchos tipos de pan con distintas clases de harina.
Los platos principales son, entre otros, el “ful medammes”, compuesto por habas cocidas, el “molokheya”, una sopa elaborada con carne de pollo y diversas especias, y el “kushari”, estofado de legumbres.
En cuanto a los postres son muy similares a los postres del medio oriente. Destacamos el “loukoum”, un dulce de pan frito recubierto de almíbar o miel con canela, y el “baklava”, un pastel de nueces trituradas, bañado en miel o almíbar, que puede ir decorado con avellanas o almendras. Se utiliza mucho el dátil para elaborar los postres, sobre todo para cocinar las “meneas”, unas bolas de pasta rellenas de dátiles.
Consejos útiles
Se recomienda no beber ningún líquido que no esté embotellado. Fuera de los hoteles o restaurantes se recomienda no comer fruta sin pelar, hortalizas crudas, helados y bebidas muy frías. Aunque lo más apetecible tras una calurosa visita sea una bebida helada, es preferible ingerir bebidas calientes o no tan frías que ayudan a restablecer la temperatura corporal de forma gradual. Es recomendable lavarse los dientes con agua embotellada y no ingerir agua de la ducha. Es aconsejable llevar algún medicamento contra las infecciones intestinales, la fiebre, resfriados, así como una crema solar con un elevado factor de protección y repelente contra mosquitos.
