Son nom vient des mots Collaguas et Cabanas, deux groupes ethniques qui vivaient le long de la rivière Colca. Ce canyon a une profondeur de 4 160 mètres et est le quatrième canyon le plus profond de la planète. En 2019, l'UNESCO l'a déclaré géoparc mondial avec les volcans Andagua. C'est l'une des plus grandes destinations touristiques du Pérou. En plus de sa richesse agricole, il existe un grand nombre d'églises, dont beaucoup présentent une architecture remarquable et de précieuses pièces d'art religieux ; ses coutumes et traditions qui se reflètent dans l'artisanat de chacune de ses villes. Dans les grottes de la vallée du Colca se trouvent des peintures et des gravures vieilles de plus de 7 000 ans représentant des scènes de chasse, des guanacos, des lamas, des renards, des figures humaines, des représentations astrales comme le Soleil, la Croix du Sud, des oiseaux et bien d'autres figures. prouver le passage de divers établissements humains, pendant des milliers d'années, qui ont laissé des traces de leur existence. C'est l'une des principales attractions touristiques du pays. Une autre des principales caractéristiques de la vallée sont ses sources chaudes et ses geysers, ce qui indique la présence de centres volcaniques chauds à proximité.
