Mai Chau

Le Vietnam offre un contraste de paysages uniques et la petite ville de Mai Chau en est le parfait exemple. Abrite de nombreuses tribus ou ethnies minoritaires telles que les Mong, Dzao, Kinh, Muong et les White Thai ou Black Thai. Tous viennent de l’extérieur du Vietnam, à l’exception des Kinh et des Muong. Le mode de vie de la région est très rural et étroitement lié aux rizières. Mai Chau brille d'une manière particulière, mais elle met surtout en valeur la beauté poétique de ses montagnes et sa gastronomie particulière.