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Sfax

C'est une ville portuaire de Tunisie fondée en 849 avant JC. sur les ruines de Tapanura et Thaenae. L'agriculture constitue le pilier économique de la région, où sont principalement récoltés les oliviers et les amandiers, elle occupe la première place parmi toutes les régions productrices d'huile d'olive.

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